封面新闻记者 杨博 邱添 影相报谈
“红豆生南国,春来发几枝”,在纵容古诗的教化下,东谈主们齐对“红豆”产生了不相似的爱好之情。近日,不少网友发帖称,在成齐望江楼公园、南郊公园等多地,不错捡到“红豆”吃,还能制成手串、摆件等。有网友“种草”并把介怀地方制作成攻略发布在网上,更是招引不少市民赶赴。
4月1日,记者实地拜访了网友发布的捡红豆地方之一。同期,将网友捡到的“红豆”图片发给成齐市疾控中心养分与食物安全科阁下医师伏星,她要紧辅导:这些红豆齐含有一定的毒素,和咱们宽泛吃的红豆不是一个物种,吃不得!
网友捡到的红豆
# 拜访 #
开春有东谈主来捡红豆
目下险些被捡完毕
今日上昼11点,记者按照网友发布的信息来到了望江楼公园,找到了捡红豆的位置。
谈路两旁的绿地里特殊棵红豆树,树上的豆荚险些所剩无几,地上有许多空的豆荚,内部的红豆也曾被东谈主捡走,险些也曾找不到红豆了。
伦理小说网地上空的豆荚
树的铭牌上写着,红豆树,树龄110年。笔名何氏红豆,因种皮鲜红而得名,为国度Ⅱ级重心保护植物。
网友捡的红豆
“当今也曾捡不到红豆了,齐被捡完毕,可能树上还有点。”公园别称使命主谈主员先容,本年2月开动,每天就有许多东谈主来捡红豆。“其实每年齐有东谈主来捡红豆,全国约炮不知谈为什么本年至极多。”
网友张女士告诉记者,她前几天去公园看到有许多东谈主在捡红豆,也加入沿途捡了。“许多东谈主说捡了红豆是串手串,我就准备放在玻璃瓶子里不雅赏。”
网友发布的捡红豆攻略
常见红豆险些齐有毒
近日成齐有误食致肾挫伤病患
记者将张女士捡到的红豆图片,发给成齐市疾控中心养分与食物安全科阁下医师伏星,“这是何氏红豆,有一定毒性。”她说,俗称的红豆有三种,包括红豆、相想豆和海红豆,常见于公园绿篱、小区绿化带。
她至极辅导,这些红豆齐含有一定的毒素,其中相想豆毒性最重;而咱们宽泛吃的、用于制作红豆汤、红豆沙的“红豆”,是指赤豆、赤小豆,多以农田栽种为主。
记者从成齐市第五东谈主民病院了解到,近日他们病院收治了别称因误食相想豆而导致急性肾挫伤的病患。伏星进一步先容,相想豆的叶、根、种子有毒,以种子最毒,其主要毒性因素为相想子毒卵白,误食后,其毒卵白会飞速被汲取,症状常常在数小时至24小时内出现,严重进度与摄入量相关。中毒症状包括恶心、吐逆、泻肚、发烧、全身乏力等。在严重情况下,可能导致脱水、休克和器官功能浮泛。此外,相想豆毒卵白还有可能激励溶血性贫血、肝脏挫伤和肾脏挫伤等严重并发症。
她还辅导,要是不预防误食需催吐独立即就医,即使无症状,也需尽快赶赴病院,见告大夫介怀情况。同期保留样本,佩戴误食的残渣,匡助大夫判断毒素类型和剂量。
# 各人辅导 #
不淡薄加工红豆饰品
也不要佩戴此类饰品
“除了食用导致中毒,要是皮肤黏膜战役了袭击的红豆,毒素可能通过伤口或黏膜(如眼睛)参预东谈主体,也会导致中毒。”伏星先容,市民捡到这类红豆串手串,在自行加工的经过中,需要钻孔和打磨,种子被毁坏。此时毒素可能随粉尘或碎屑开释,通过皮肤黏膜和呼吸谈参预东谈主体,影响健康。因此不淡薄加工相想豆饰品,也不要佩戴此类饰品。尤其是家里有孩子的,齐存在一定的误食风险。
她还辅导,野生植物齐不淡薄采摘、食用,因为毒性不解,有一定风险。
如何折柳不同的红豆?
伏星先容,咱们一般食用的红豆其实是赤小豆,全体暗红或深红,颜料均匀,名义亚光质感,有白色条状种脐 ,方法长卵形,略扁。而相想豆,红黑相间(红色占2/3,玄色1/3),名义油亮反光,玄色“小帽子”显着,方法近圆形,填塞。
(部分图片由受访者提供)高跟玉足